Bambu, Si Jangkung yang Banyak Manfaat



Pohon bambu adalah tanaman yang mudah dijumpai dan mudah berkembang biak. Kita bisa melihat pohon bambu dimana-mana bahkan di Jakarta sekalipun, karena bambu merupakan tanaman yang kuat dan mampu bertahan disegala cuaca. Selain mudah ditemukan, pohon bambu juga memiliki manfaat yang cukup banyak dan bisa menjadi bahan makanan. Yaitu
Pohon bambu bisa menjadi sangat berguna jika kita mampu mengelola dengan baik, misalnya, batang bambu bisa digunakan untuk kerajinan dan dekorasi. Saya pernah melihat batang bambu yang di fungsikan menjadi hiasan yang keren disalah satu tempat. Dekorasi tempat itu hampir dominan menggunakan bambu, mulai dari lantai, dinding, balkon dan hiasan ditiap ruangnya menggunakan bambu. Karena bambu memiliki ketahanan yang cukup baik seperti kayu, dan daya tahan bambu terhadap serangga dan cuaca lebih baik sebab itu bambu bisa menjadi pilihan.
Selanjutnya, pohon bambu berguna juga untuk alat memasak. Beberapa rumah makan, atau malah beberapa rumah di desa masih ada yang menggunakan batang bambu sebagai alat masak. Selain memberikan wangi yang khas, memasak menggunakan bambu juga ramah lingkungan. Misalnya, memasak sup di batang bambu atau nasi yang dibakar bersama batang bambu.
Selain dapat digunakan sebagai dekorasi rumah dan alat memasak, bambu juga bisa menjadi bahan makanan yang enak. Salah satunya yang bisa dimanfaatkan adalah tunas bambu atau dikenal dengan sebutan rebung. Cara mengolahnya juga tidak terlalu sulit. Tunas bambu yang telah dibersihkan, dipotong-potong lalu direbus hingga matang dan empuk. Selanjutnya tunas bambu atau rebung yang sudah matang bisa diolah kembali menjadi macam-macam makanan seperti lumpia atau gulai.
Memakan tunas bambu atau rebung tidak bermasalah bagi kesehatan asal bisa mengolahnya dengan benar. Rebung sendiri memiliki kandungan zat yang beragam, seperti protein, karbohidrat, vitamin dan asam amino yang berguna untuk tubuh dan kesehatan. Meski memiliki banyak manfaat, mengkonsumsi rebung juga jangan terlalu banyak ya. Karena mengkonsumsi rebung terlalu banyak memiliki efek samping mengganggu pernafasan dan kontraksi perut.
Pohon bambu memiliki banyak manfaatkan? Daripada membiarkan pohon bambu tumbuh liar, lebih baik pohon bambu dimanfaatkan agar lebih berguna untuk kegiatan sehari-hari.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Resensi Buku: Pacar Seorang Seniman

Resensi Buku: Garis Waktu

Resensi Buku: Langit Merbabu